榴莲配酒险致命

这种情况十分凶险，必须立即送医抢救，不能耽误。被紧急送医后，医生诊断为双硫仑反应引发的呼吸衰竭，经过抢救才脱离危险。据了解，榴莲配酒好比头孢配酒，是一对“夺命搭档”。正常情况下，肝脏中的一种关键酶，即乙醛脱氢酶，会迅速将乙醛分解为无害的乙酸，最终变成水和二氧化碳排出体外。榴莲中含有大量含硫化合物，如硫醇、硫醚等。这些物质进入人体后，会强力抑制乙醛脱氢酶的活性。这个机制，和服用头孢类药物后饮酒完全一样。因此，享受榴莲的香甜时，要给酒精留出至少24小时的安全距离。值得注意的是，对榴莲过敏者严禁食用。老年人和慢性呼吸道疾病患者要注意，榴莲果肉黏稠，进食过快易阻塞气管，引发窒息风险。